芋掘り

2025/10/06

西日本産業

おはようございます。
資産管理本部の正島です。
知人に誘われて初めての芋掘りを体験しました。
秋になると幼稚園児が芋掘りをやっているのをテレビで見ますが、
本当にひとつのツルに3〜5個のさつまいもが付いていました。
さつまいもはダイエット効果もあるそうです。
が、1日の適量は中くらいのサイズで1/2から1本だそうで、思ったより少なめでした💦
追熟した方が甘味が増すそうで、1〜2週間ほどお預け状態です。
その間じっくりとレシピを研究したいと思います。

明日は、システムの武下さんです。

 

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