自家製ジンジャーエール

2025/11/27

西日本産業

皆さん
おはようございます。
資産管理本部の正島です。
このところまた一段と季節が進み、築40年の我が家は朝晩だけでなく昼間も冷えてきています。
9月に友人の家に行った時に、手作りのジンジャエールをご馳走になりました。
ピリッとした生姜の辛みが何とも喉越しよく大変美味しかったです。
自分でも作ってみよう思っていましたが、
たまたま知人から自宅で採れたと生姜をいただき、やっと重い腰を上げて作ってみました。
YouTubeなどで調べて、いちばん簡単そうな方法でジンジャーシロップを作りました。
ジンジャエールだけでなく、牛乳に入れても美味しくいただけました。
残った生姜のスライスは冷凍して紅茶に入れたりもしています。
生姜には体を温めたり、抗酸化作用があったり、
風邪予防にも効能があるようでこれからの季節にぴったりです。
今年の冬も寒さに負けず元気に乗り越えたいと思います。
明日はシステム本部の武下さんです。
いつもさわやかな武下さんですが、冬の体調管理法は何でしょうか・・・

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