おはようございます

資産管理の楢原です

 

我が家はここ数年柚子胡椒にハマっておりますなんにでもつけるため消費が増えました

半年くらい前に知り合いからいただいた手作りの柚子胡椒をたべてから家でも作りたいなとおもっておりました

 

先月くらいから作ろうかなとおもっておりましたがなかなか材料が手に入らず躊躇してました

そこでいろいろなひとに売ってたら教えてとはなしていたところありました

 

そこで連休にタブレットで検索してあさからつくりはじめたのですがよくみないではじめてしまい失敗したのです

まさかの素手で青唐辛子を料理しはじめてしまいました

さわったところがピリピリとしはじめました

顔な手のひら首筋とどんどんひろかまります

これがあらっても全く取れません

お風呂に入っても夜まで痛みが取れませんでした

 

 

とはいえ夕飯のうどんに試食したところかなりおいしかったです

1週間ほど熟成させたらよいとかいてありましたが必要ないくらいでした

市販もり香りも色も良くはなからゆずと香りが抜けるし

 

もうやめられません

 

つぎは手袋はわすれないようにします